Всех приветствую! Решила постряпать Оладьи. Немного предисловия. Январь пришёл очень суровый. Западная Сибирь. Третий день, как -30-35. На улице колотун. Школы перевели на дистант. И правильно, нечего детей морозить. Морозы отступать не собираются ещё неделю, даже достигать будут -46 местами. Пеший поход в поликлинику тоже отложила, перезаписалась когда будет уже -22. Люди продолжают в своих частных домах интенсивно поддерживать огонь в печах. Котельные работают сутками, чтобы не замерз народ в своих панельках бетонных и в кирпичных домах...

Нет ничего более уютного, чем утренний завтрак с ароматными оладушками, которые тают во рту, а на их мягкой поверхности — ложечка сметаны. Это идеальное начало дня, которое не требует много времени, но радует результатом...