756,3K прочтений · 5 лет назад
Несколько секретов, чтобы оладьи были пышными, а не походили на подошву
По этому рецепту пеку оладьи уже очень давно! Они всегда получаются пышными, совершенно не жирными, мягенькими и очень вкусными! Было ли у вас такое, что вместо пышных оладушек у вас получались "блинчики салфетки", маслянистые губки" или "резиновые подошвы"? 😬 Напишите в комментариях. А я расскажу, что я делаю, чтобы этого не случалось)) Смотрите этот рецепт в видео ниже на 02:47. Там же еще 4 рецепта - оладьи-пиццы, оладьи с луком (мой рецепт), оладьи на овощном пюре и закуска с колбасой. Посмотрите - вам понравится! Ингредиенты самые обычные...
20,1K прочтений · 2 года назад
Приготовить пышные оладьи просто! Знаю, что у кого-то они не получаются. Здесь расскажу все нюансы и условия!
Приготовить пышные оладьи просто, многие думают, что это сложно, поэтому не готовят, а у многих они просто не получаются. Но в процессе нет ничего трудного, достаточно просто соблюдать несколько условий. Попробуйте приготовить так. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ 1. Яйцо соединяем с сахаром и солью. Перемешиваем венчиком до однородности. Соли добавьте в меру, иначе оладьи будут пресными и не вкусными. Обратите внимание, что чем больше сахара, тем тяжелее тесто, и тем сложнее ему подняться...