Масленица — это не только тонкие большие блины, но и маленькие пухленькие оладушки. Рецепт оладьев очень прост, однако не у всех они получаются пышными, и часто опадают сразу, как только их сняли со сковороды. Как же приготовить воздушные, пышные оладьи, которые не опадут после выпечки, сейчас расскажем. Какие понадобятся ингредиенты для оладьев...

Добрый день, дорогие читатели. Пышные оладьи на кефире, румяные это и вкусный завтрак на всю семью, и замечательное угощение к чаю для внезапных гостей, и традиционное и всеми любимое блюдо в период празднования Масленицы.   Да, не только вкусные блинчики с дырочками на масленицу готовят, но традиционно и оладушки. Очень вкусное лакомство, особенно когда они с пылу, с жару, с хрустящей корочкой, да с медом, или с вареньем, со сгущенкой или сметаной…   Но не только в масленицу, например можно на 8 марта порадовать своих домочадцев вкусными и пышными оладьями...