Здравствуйте мой дорогой читатель . В этой статье я хочу поделиться с вами рецептом как приготовить нежную свиную печень с гарниром . Свиная печень по этому рецепту получается мягкая и сочная а сметана в этом рецепте делает печень нежнейшей . Для приготовления нам понадобится : свиная печень 500 г , сметана 400 г 15-20 процентов , одна крупная луковица , соль смесь перцев а на гарнир я подам спагетти и овощной салат . Приступим к приготовлению печень необходимо промыть и удалить пленку затем нарезать на маленькие кусочки , лук я нарежу полукольцами...

1. Печень свиная на сковороде Секрет мягкости, сочности и нежности свиной печени! Вам понадобится: 500 г свиной печени, 2 луковицы, масло растительное, соль и специи. Приготовление: Лук с перьями нашинковать и обжарить до прозрачности. Печень промыть в холодной воде, нарезать кусочками и добавить к луку. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая. Наконец, добавляем соль и специи. 2. Печень свиная в сливках. Сметана еще больше смягчает характерный вкус печени...