Соскучившись по настоящему узбекскому плову, не устоял: надел свой фирменный фартук цвета ультрамарин и помчался готовить! Это была первая ласточка, первая проба, большой эксперимент. И он, надо сказать, удался (хоть и возникали сложности). Расскажу вам о своей попытке приготовить плов как в Узбекистане. А вы делитесь в комментариях своим опытом ;) Возьму на заметку. Кто хоть раз пробовал плов в Узбекистане, навсегда сохранит его в своём сердечке. Это невероятно вкусно! Как готовят плов, мы видели в местном общепите...

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. Ингредиенты: Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3. Очистим лук, нарежем тонкими полукольцами или помельче. Шаг 4. Лучше всего плов готовить, конечно же, в казане. Но можно в толстостенной кастрюле. Наливаем в казан или кастрюлю масло и разогреваем на сильном огне. Бросим в разогретое масло немного лука и обжарим его до темно-коричневого цвета...