Наверное, нет вкусней блюда, чем традиционный красный борщ. Стоит отметить, что любят его не только в этой стране. Конечно, нужно отметить, что одного единого рецепта приготовления борща не существует. Ведь у каждой хозяйки есть свои собственные рецепты. Сегодня мы расскажем вам о некоторых секретах приготовления украинского борща, которые помогут сделать ваше блюдо очень вкусным. 1. Для того, чтобы бульон получился не слишком жирным, но при этом наваристым, необходимо взять за основу два вида мяса – это говядина и свинина...

Традиционный украинский борщ готовят на мясном бульоне со свеклой. Блюдо получается наваристым, ароматными и очень сытном. Расскажу, как приготовить настоящий украинский борщ. Ингредиенты: · 1 кг. свинины или говядины, · 2 шт. моркови, · 2 шт. свеклы, · 200 гр. капусты, · 400 гр. картошки, · 3 шт. лаврового листа, · 10 шт. перец горошком, · 2 шт. лука, · 40 гр. корень петрушки, · 2 ст. л. томатной пасты, · 2 зуб. Чеснока, · 1 ст. л. уксуса · 1,5 ст. л. сахара, · Соль, перец · зелень Приготовление: В кастрюлю наливаем воды, кладем мясо, горошек перца, лавровый лист, морковь и лук...