Как приготовить торт «Муравейник» в духовке Торт «Муравейник» — популярный советский десерт из крошки печенья, смешанной с вареной сгущенкой и сливочным маслом. Название он получил благодаря характерной форме горки, напоминающей настоящий муравейник. В куске торта весом 100 г содержится около 430 ккал, а приготовление занимает примерно полтора часа [1]. Нравится РБК? Главные новости дня, эксклюзивы и аналитика ждут вас: на радио в подписке в Max в Telegram в приложениях для Android или iOS...

Привет, сладкоежки! 🤗 Если вы хоть раз пробовали «Муравейник», то знаете: это та самая горка из рассыпчатой крошки и нежного крема, от которой невозможно оторваться. Но бывает и так: торт получается слишком влажным, «плывёт», а крошка становится липкой. Сегодня расскажу, как избежать этих проблем и сделать идеальный «Муравейник» — рассыпчатый, но сочный, именно такой, как в детстве. 💛 Что беру Как собираю торт: шаг за шагом Печенье ломаю руками на кусочки размером примерно с горошину. Не нужно делать мелкую пыль: именно кусочки дают нужную текстуру...