Мороженое - это любимое лакомство многих людей, особенно в жаркое время года. Но что делать, если вы хотите насладиться свежим и вкусным мороженым, но у вас нет мороженицы или вы хотите приготовить его самостоятельно? Не беда! В этой статье я поделюсь с вами 5 простыми рецептами, как приготовить мороженое в домашних условиях. Классическое ванильное мороженое Ингредиенты: - 2 чашки сливок - 1 чашка молока - 3/4 чашки сахара - 4 яичных желтка - 2 чайные ложки экстракта ванили Приготовление: Смешайте сливки и молоко в кастрюле и поставьте на огонь...

Три рецепта мороженого, от классического до творожного, а также основные правила его приготовления, советы и рекомендации. Трудно себе вообразить, сколько видов мороженого можно купить сегодня в магазинах. Их огромное множество, на любой вкус - от приторно сладкого крем-брюле до мороженого из зеленого чая. Оно может быть сливочным, фруктовым, на основе различных наполнителей. Из мороженого можно готовить десерты, коктейли, смузи. А в преддверии летнего сезона мысли о мороженом все чаще не дают покоя...