253 читали · 1 год назад
Молозиво из простого молока
Я очень люблю молозиво. Поэтому решила попробовать его приготовить из обычного молока. Для того чтобы получить коровье молозиво в домашних условиях, рекомендовано использовать сгущенное молоко. Рецепт простой и вкусный. Вам понадобится: Смешать все ингредиенты.Выпекать в духовке в форме до полутора часов при температуре двести градусов...
776 читали · 4 года назад
Как на Нижнем Дону готовят молозиво! Рассказываю, вернее пересказываю рассказ хозяйки с Азовского рынка
Молозиво! Оказывается, традиционное казачьей блюдо молочной кухни, но сезонное. И на подворье может быть довольно редко. Редкость объясняется спецификой приготовления этого блюда. А именно тем, что это запечённое самое первое молоко самой молодой тёлочки в хозяйстве...