Такая каша знакома всем с детства, а как же ее приготовить? Все довольно просто и недолго. Это стандартный рецепт каши на молоке. Получается такая кашка очень вкусной. Ингредиенты - 200 грамм не пропаренного круглого риса; - 400 миллилитров воды; - около 400-600 миллилитров молока (количество зависит от желаемой вами густоты); - одна щепотка соли; - сахар берите на свой вкус, а также возьмите немножко сливочного масла для подачи. Приготовление 1. Если вы хотите, чтобы рис при варке быстрее размягчился, то замочите его заранее в холодной воде на час, два...

Рис промываем. Я использую в рецепте круглозерный рис. Важно! Использовать именно его. Отправляем его в кастрюлю и заливаем 1.5 стаканами воды. В рецепте использую стакан объемом 250 мл. Добавляем щепотку соли и варим до полного выкипания воды. Вливаем молоко, убавляем огонь, добавляем сахар и помешивая варим до желаемой консистенции каши. Рис должен полностью сварится. Кашу оставляем на 10 минут под крышкой и затем раскладываем по тарелкам...