Рис промываем. Я использую в рецепте круглозерный рис. Важно! Использовать именно его. Отправляем его в кастрюлю и заливаем 1.5 стаканами воды. В рецепте использую стакан объемом 250 мл. Добавляем щепотку соли и варим до полного выкипания воды. Вливаем молоко, убавляем огонь, добавляем сахар и помешивая варим до желаемой консистенции каши. Рис должен полностью сварится. Кашу оставляем на 10 минут под крышкой и затем раскладываем по тарелкам...