Этими пропорциями пользуюсь с тех пор, как начала готовить, то есть с детства (самостоятельно готовлю, наверное, класса с третьего, и помню, что всё переживала тогда 😒, что не умею варить борщ). Каша получается не густая, не жидкая - просто идеальная, а рис в ней выходит нежный, разваренный...

Сегодня приготовим вкуснейшую молочную рисовую кашу. Такая каша - частый гость на нашем столе, её обожают все: и взрослые, и дети. Ингредиенты: круглозёрный рис - 1 стакан вода - 1 стакан молоко 3,2% - 4 стакана соль - 1/4 ч л сахар - 1 ч л сливочное масло - 20 г сухофрукты - по желанию 1 стакан =250 мл Приготовление: 1. Для приготовления молочной рисовой каши лучше всего использовать круглозерный рис - такая каша получится нежной и более насыщенной. Возьмём 1 стакан риса (это 200 грамм). Рис промываем до чистой воды, заливаем водой и оставляем, пока закипит молоко...