Уверена, что в каждой семье есть так называемое «коронное» блюдо. Это любимое мясное блюдо всей семьи, которое получается самым-самым вкусным, и все семейство глотает слюнки, с нетерпением ждет, когда же, наконец, оно будет готово. А самое главное — каждая хозяйка добавляет ко всем известному способу приготовления мяса что-то свое, особенное, получая свой оригинальный рецепт. Конечно, есть такой «шедевр кулинарии» и в нашей семье. Готовлю его не по большим праздникам, а просто когда хочется порадовать семью чем-то вкусненьким...

Блюда с мясом всегда вкусны, сытны и калорийны. Мясо-по французски - это одно из изысканных и очень вкусных блюд. Готовят его обычно в духовке из свиной корейки. Но можно использовать и другое филе, например, говяжье или филе курицы. Классический рецепт мяса по-французски Несмотря на то, что рецепт «Мясо по-французски» имеет как-бы одно название, но в каждом рецепте этого блюда есть свои тонкости и особенности приготовления...