Мясо по-французски — популярное блюдо, которое сочетает сочное мясо, овощи и расплавленный сыр. Несмотря на название, оно больше связано с русской кухней, чем с французской. В классическом варианте используется свинина, но можно готовить и из курицы, говядины или индейки...

Рецепт «мяса по-французски» — это классика постсоветской кухни, очень сытное, праздничное и простое в приготовлении блюдо. Несмотря на название, оно не является французским — это чисто наше, домашнее изобретение Вот подробный рецепт с вариантами и советами...