«Мясо по-французски» — это одно из самых популярных и любимых праздничных блюд, которое, несмотря на название, является скорее изобретением советской кухни. Оно невероятно сытное, сочное и простое в приготовлении. Шаг 1: Подготовка мяса Мясо промойте и обсушите. Нарежьте его поперёк волокон на порционные куски толщиной около 1.5-2 см. Каждый кусок слегка отбейте, посолите и поперчите с обеих сторон...

Блюда с мясом всегда вкусны, сытны и калорийны. Мясо-по французски - это одно из изысканных и очень вкусных блюд. Готовят его обычно в духовке из свиной корейки. Но можно использовать и другое филе, например, говяжье или филе курицы. Классический рецепт мяса по-французски Несмотря на то, что рецепт «Мясо по-французски» имеет как-бы одно название, но в каждом рецепте этого блюда есть свои тонкости и особенности приготовления...