Сегодня покажу как я готовлю домашние котлеты в духовке. И что в них добавить, чтобы они получились максимально сочными. По этому рецепту мясные котлеты всегда получаются очень нежные и вкусные. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Сначала замочим хлеб. Булку рвём руками и кладём в миску. Заливам холодной водой и пока отставляем в сторону. Займёмся фаршем. Я буду готовить из говядины, свинины и индейки. Перекручиваем на мясорубке всё мясо вместе с луком и чесноком, используя мелкую решётку. Батон хорошо отжимаем и так же перекручиваем на мясорубке...

Сколько есть разных способов приготовления котлет, но именно этот рецепт самый удачный. Котлеты получаются очень сочными и божественно вкусными🤤🤤🤤 На 1кг фарша (свинина+говядина) нужно не менее 600гр лука. Чем больше лука тем сочнее будут котлеты. Лук перекручиваем на мясорубке или трём на тёрке и добавляем в фарш. Солим хорошенько, у меня примерно 1.5 чайные ложки ушло. Черный молотый перец чайную ложку, паприка 3 чайной ложки. Всё хорошенько вымешиваем. Можно отбить. Теперь застилаем противень фольгой (чтобы потом его не мыть), смазываем подсолнечным масло...