В этой статье я хочу вам предложить рецепт, как приготовить на сковороде пышные, мягкие булочки. Тесто замешивается на сухих дрожжах на воде. Пропекаются булочки на сковороде отлично за короткое время, получаются пышными, мягкими. Такую выпечку можно не только подать к столу. Уверена, этот рецепт булочек не оставит вас равнодушными! Ведь, когда вы узнаете технологию их приготовления и поймете, как легко их готовить, то сразу захотите взять рецепты на заметку. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...
Как приготовить сдобные булочки, чтобы и на второй, третий день они оставались мягкими? Нужно ли добавлять яйца в тесто? И почему начинка вытекает? Обо всём подробно расскажу в сегодняшнем рецепте, а пока подписывайтесь на канал, если вы ещё не подписаны. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с дрожжевого теста. В миску выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 60 г сахара и 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут для активации дрожжей. Теперь перемешиваем воздушную «шапочку» и добавляем 0,5 ч...