Осенью очень хочется выпить что-то согревающее и бодрящее. Поэтому кофе становится так популярен, особенно согревающие молочные напитки на его основе. Но не всегда хочется пить кофе, иногда нужно разнообразить свое бодрящее меню. Альтернатива — напитки на основе матчи, зеленого японского чая. О том, что матча бодрит не хуже кофе, рассказал Алексей Кабанов, диетолог-консультант и замдиректора АНО НИЦ «Здоровое питание» РИА Новости. Матча содержит хлорофилл (природный детокс), белки, минеральные вещества (железо, кальций), клетчатку, а также витамины А, С...

Зелёный порошок, который покорил инстаграм и меню каждой третьей кофейни? Да, это про матча-латте! Тот самый напиток, за который в модных местах просят как за полноценный завтрак. А что, если я скажу: приготовить его дома проще, чем сварить обычный кофе? Никаких сложных ритуалов и дорогих приспособлений. Всего пять минут — и у вас в руках стакан изумрудного напитка, который не просто красиво выглядит, а ещё и бодрит лучше эспрессо. Причём без тремора рук и внезапного упадка сил через час. Разбираемся,...