Эта статья о том, как приготовить маслята быстро и вкусно. Я покажу два простых способа термической обработки этих популярных грибов. Эти способы подойдут для обработки и других лесных грибов:: белых, подосиновиков, подберезовиков, лисичек и т. д. Прежде всего маслята нужно почистить, еще до того как вы их помоете. Чистятся маслята легко. Верхний слой — кожица легко снимается. Но стоит помнить, что грибы окрашивают руки, кожу. Поэтому, чтобы сохранить красивый маникюр, лучше надеть перчатки. Очищенные маслята я хорошо промою под струей холодной проточной воды, а затем нарежу...