Весна в самом разгаре, а значит, пришло время пикников и шашлычков. Согласитесь, что правильно их приготовить – это настоящее искусство. Ведь даже самое лучшее мясо в руках неумелого повара может превратиться в «резиновый» кусок. Спасти от такого разочарования поможет правильно подобранный маринад для шашлыка из свинины. Именно такое угощение мы и будем сегодня готовить. Однако без качественного основного продукта вряд ли получится приготовить вкусное блюдо. При выборе обязательно обращайте внимание на свежесть...

«Правильный» маринад делает шашлык не только мягким, но и вкусным. Ароматная смесь размягчает волокна мяса, пропитывает их специями, поэтому оно после жарки на углях приобретает особенный, запоминающийся вкус. ТОП-7 лучших маринадов для свиного шашлыка перед вами! Содержание: Луковый маринад Уксусный маринад Кефирный маринад Майонезно-луковый маринад Томатный маринад Горчичный маринад Соевый маринад Луковый маринад для самого вкусного свиного шашлыка Ингредиенты: свинина - 1 кг; лук - 500 г; соль - 1 ч...