Курятина - пожалуй, самое распространенное в мире мясо, а используя различные маринады для курицы, можно существенно разнообразить блюда из мяса кур. Сегодня предлагаю вам 7 различных вариантов маринада на любой вкус - есть классические, поострее и послаще. Кроме того, это отличная идея для заготовки полуфабрикатов, например, на неделю. Маринованное мясо можно сразу разложить в вакуумные или зип-пакеты, контейнеры, формы или рукава для запекания, а затем отправить их в заморозку или убрать на хранение в холодильник...

Приветствую всех на своём канале. Поскольку я живу в предгорье Кавказа, и наш район с одной стороны граничит с Адыгеей, а с другой стороны, через горы - с Абхазией, то это конечно же отражается на моей "кухне". Я часто использую различные специи в приготовлении блюд. Ни для кого не секрет, что вкус мяса, будь то мясо, запечённое в духовке или на углях, или жареное на сковороде, напрямую зависит от маринада, в котором мы его замаринуем. Хочу предложить вам два своих самых "ходовых" рецепта маринада для курицы...