Это настоящий классический рецепт вкусной малосольной семги. Чтобы сделать соленую семгу в домашних условиях, потребуется сырая свежая или мороженная рыба, которую выдерживают в смеси соли и сахара. Процесс засолки длится 4 дня в холодильнике, после чего малосольная семга нарезается тонкими ломтиками и подается холодной как закуска. Любой соленый лосось отлично подходит для бутербродов на праздничном столе. Приготовление малосольного лосося в домашних условиях сэкономит вам много денег — сырая семга намного дешевле покупного соленого лосося...

Добрый день, дорогие наши читатели! Сегодня приготовим малосольную семгу в домашних условиях за час. Малосольная семга в домашних условиях за час — это быстрая закуска, которая по вкусу почти не уступает магазинному деликатесу, а обходится в разы дешевле. Общ./актив. время готовки:1 час / 45 минут Количество порций:4 порции — Классический способ засолки занимает от 12 до 48 часов, а тонкие ломтики просаливаются в разы быстрее — Никаких консервантов и красителей — только рыба, соль, сахар и специи по вкусу — Отличная база для бутербродов, канапе и праздничных закусок 1...