Майонез проник в русскую кухню всего сотню лет назад, а его история началась гораздо раньше и далеко от наших границ. В этой статье мы расскажем о происхождении и вариациях приготовления этого культового соуса. Если есть решимость приготовить майонез в домашних условиях, нужно начать с легендарного «Провансаля». Ингредиенты 1. Отделить желтки от белков. Для приготовления майонеза понадобятся только желтки. 2. В глубокую посуду поместить 2 желтка, добавить соль, сахар, горчицу и уксус. 3. С помощью погружного блендера взбить смесь до однородной консистенции...

Здравствуй, мой дорогой читатель! Рада, что заглянул на мой канал, здесь много простых домашних рецептов, которые нравятся мне и моей семье. И так как вы уже поняли из названия, сегодня предлагаю рецепт домашнего майонеза. О пользе и вреде вы конечно сами все знаете, как и я, но к сожалению, полностью отказаться от майонеза я не могу. Поэтому давненько нашла рецепт и все хотела приготовить, ну вот настал тот момент. Если честно, когда читала рецепт, то были сомнения во вкусовых качествах, но… рецепт меня поразил своей простотой, скоростью приготовления и конечно же вкусом...