Восточная сладость рахат-лукум нравится многим, особенно детям. Сегодня я расскажу как можно порадовать себя и своих близких этим вкусным десертом. Когда в детстве я участвовала в спортивных и других соревнованиях, по окончании мероприятия мы с мамой всегда отправлялись за сладостями. И почему-то всех больше мне запомнился именно рахат-лукум: в то время мне казалось, что вкуснее ничего нет. Прошли годы, и теперь я стала мамой и люблю баловать своих детей этой удивительной восточной сладостью, сделанной собственными руками...

6 лет назад я везла рахат-лукум из Адлера, почти 2 тыс. километров. Большую коробку, тяжелую и объемную. Так хотелось порадовать своих близких южной сладостью. Тем более, это был домашний рахат-лукум: разного цвета, в разной посыпке, и вкус тоже был разнообразный. Семья оценила! И попросила больше не покупать: если был привезен "домашний" - значит, и в нашем доме можно приготовить! Можно. И всего из 3-х ингредиентов! А цветом - легко управлять. ✔️ Понадобится: сок - 400 мл, сахар - 100 г, крахмал - 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✔️ Сок можно выжать самим или купить готовый...