245 читали · 3 года назад
Люля-кебаб на гриле: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
Люля-кебаб - это мясо, немного лука, специи и свежая кинза. Очень простое мясное блюдо, которое можно приготовить на гриле. Для люля-кебабов можно использовать практически любое мясо, но сочетание говядины и баранины - одно из самых лучших по вкусу, текстуре и жирности. А лучшее дополнение к нему - легкий соус из йогурта с мятой. Вам понадобится: Фарш бараний 500 г Фарш говяжий 1 кг Лук репчатый 300 г Кинза 50 г Кумин (зира) 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Перец черный по вкусу Соль по вкусу (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1...
7608 читали · 2 года назад
Как приготовить люля-кебаб (из говядины, свинины, индейки, курицы, баранины) в духовке: 6 классных рецептов и дюжина советов
ЛЮЛЯ-КЕБАБ - это блюдо, которое знают и любят многие. Однако, не всегда есть возможность готовить его на открытом огне.  Но не отчаивайтесь! Сегодня мы поделимся с вами 👍 6 классными рецептами люля-кебаба, которые можно приготовить в духовке. Кроме того, мы дадим дюжину советов, как приготовить эту вкуснятину так, чтобы она получилась сочной и ароматной. Готовы узнать все тонкости приготовления любимого блюда? 😉 Тогда давайте начнем ⬇️ 🌿 Люля-кебаб из баранины со сливовым соусом 🌿 Люля-кебаб...