Линь — золотая рыба с душком: почему пахнет тиной? Товарищи, кто пробовал линя, знают: его нежное мясо может испортить лишь одно — стойкий запах тины. Но не спешите отказываться от этой рыбы! В СССР с этой проблемой справлялись без химии, используя простые хитрости. Сегодня раскрою секреты, которые превратят линя в деликатес. 🔹 Факт: Запах тины появляется из-за слизи на коже линя и его образа жизни в илистых водоёмах. ⚠ Важно: Не удаляйте кожу! Она защищает мясо от пересыхания. Ингредиенты: Приготовление: ✅ Почему вкусно: Сметана «растворяет» мелкие кости и убирает остатки запаха...

Известно, что рыба является очень полезным продуктом. В ней содержится много самых разных витаминов и минералов, которые просто необходимы для человека. Рыба особенно полезна для детей, так как она способствует улучшению памяти, а жир рыбы помогает обеспечить ребёнку крепкий иммунитет. Главное то, что рыба полезна в любом виде, независимо от того, как её приготовить. Пройдя термическую обработку, в ней сохраняются все жиры. Даже рыбные консервы полезны, если приготовлены согласно всем технологиям и правилам...