Рецепт ленивых голубцов подходит для тех, кто любит вкусно поесть, но из-за отсутствия времени не имеет возможности их приготовить. Рецепт: Мясо перекрутить на мясорубке с луком. Капусту измельчить ножом, помять руками и добавить к фаршу. Рис промыть в нескольких водах и отправить к мясу с овощами, посолить, поперчить. Туда же вбить яйцо. Все хорошо перемешать. Сформовать котлетки и обвалять их в муке. На сковороде или в сотейнике обжарить лук, порезанный полукольцами, морковь, натертую на крупной терке...