Как приготовить ленивые голубцы на сковороде? Это совсем просто. Ленивые голубцы – это вкусная и оригинальная версия в отличие от классических с капустой. Секрет их уникального вкуса – это начинка, которая готовится из сладкого перца. Перец сочетается с выразительным вкусом лука. Для этого блюда используйте мясной фарш (любой: свинина, говядина или смешанный). На его основе подготовьте массу с последовательной консистенцией. Добавьте в нее яйцо и черствую булку, предварительно пропитанную молоком...

В раздумьях, что приготовить на ужин, я вспомнила, что давненько не делала голубцов. В морозилке у меня была замороженная капуста, уже нарезанная. Надо потихоньку освобождать к новому урожаю. Также я обещала поделиться рецептом «нормальных» голубцов. А сегодня разберу 2 способа приготовления ленивых: на сковороде и в духовке. Ингредиенты Приготовление фарша Лук и морковь чистим и споласкиваем. Лук режем мелким кубиком. Отправляем на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Пассеруем на маленьком огне до лёгкой золотистости...