Ленивые голубцы можно легко заготовить впрок, заморозив сырыми в виде полуфабрикатов. Ингредиенты Из этого количества получается 20 довольно больших голубцов. Если лепить поменьше, то будет больше. Размораживать заготовки перед готовкой не нужно. Выложите их в форму для запекания или глубокую сковороду, залейте любимым соусом (смесь томатной пасты, сметаны, воды и специй) и тушите под крышкой 35–40 минут либо запекайте в духовке при 180 °C около 50 минут. -------------------------------------------------------- Вот два самых популярных и проверенных варианта соуса...

Ленивые голубцы — отличное решение для тех, кто хочет насладиться любимым блюдом, но не может тратить много времени на приготовление. Этот вариант сохраняет вкус традиционных голубцов, а готовится намного быстрее. Объясняем, как это сделать. Начнем с ингредиентов. Нам понадобятся: 300 г фарша, 200 г нашинкованной капусты, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сметаны, 1 зубчик чеснока и 1 ст. л. растительного масла. Приправляем солью и перцем по вкусу. Секрет в том, чтобы все компоненты перемешать и отправить на сковороду...