Куриный суп. Что может быть проще. Однако каждый готовит его по-своему. Одни любят густой, как говорят в народе «чтобы ложка стояла». Другие, наоборот предпочитают не загружать себя лишними калориями, и выбирают более лёгкий вариант. Почему лёгкий, спросите вы? Да потому, что это куриное блюдо не перегружено лишними продуктами. Некоторые хозяйки при варке курицы, добавляют в неё всего лишь одну луковицу и даже воду меняют пару раз, сливая навар. Уменьшают тем самым количество жира и добиваются прозрачности бульона...

Иногда хочется в выходной пообедать легким супчиком и тут на помощь прийдет легкий куриный суп. Который готовится очень быстро и получается вкусный. Я научу вас, как готовить этот легкий куриный суп. Итак, варим куриный бульон, добавляем в него крупно порезанную картошку, морковку, целую луковицу, которую потом вынем из супа...