ЛАВАШ ДРОЖЖЕВОЙ . Кому надоело покупать в магазине хлеб предлагаю испечь самим. Особо уметь готовить не надо, справится любой начинающий. Ингредиенты: 500 г пшеничная мука; 5 г сухих дрожжей; 1 ст воды; 1 ч л соли; 1 яйцо; 1 ч. ложки сахара; 2 ч. ложки оливкового масла( на 2 лепешки). Рецептов лаваша много, кто то печет на сковороде. Данный рецепт предполагает выпечку в духовке. Это самый простой способ. Заготовки можно присыпать семенами кунжута или тмина, кому как нравится. А...
Домашний лаваш - это не только вкусно, но и очень очень просто!😉 Для приготовления 1 лаваша с кунжутом понадобится:
- вода комнатной температуры 1 стакан;
- соль 1 чайная ложка с горкой;
- сахар 1,5 чайной ложки;
- дрожжи 1 чайная ложка;
- мука пшеничная в/с около 3 стаканов;
- кунжут для посыпки;
- растительное масло для смазывания формы.
В 1 стакане воды растворяет соль, сахар и дрожжи. Постепенно вводим муку. Тесто должно получиться очень мягким по консистенции, чтобы готовая выпечка была воздушной и лёгкой, и дрожжи хорошо работали...