Домашняя шаурма — не только вкусное, но и полезное блюдо. Рассказываем, как приготовить в домашних условиях шаурму в лаваше с курицей, как свернуть лаваш и какими еще могут быть начинки. Рецепты шавермы на любой вкус — даже для вегетарианцев. Мясо или рыба, овощи, соус, тонкий хлеб — базовая еда почти во всех культурах мира. Мы чаще всего встречаем ее в виде шаурмы. Однако найти ту самую — не слишком жирную, с идеальным соусом — нелегко. Зато ее можно приготовить дома. Шаурма в уличных киосках или кафе бывает очень разной — не всегда свежей, зато чаще всего чрезмерно жирной...

Сегодня простой рецепт тонкого лаваша в домашних условиях, сделать сможет каждый! С ним приготовим самую вкусную шаурму) Тонкий лаваш: Муку всыпаю в миску, к ней добавляю соль и масло. Воду довожу до кипения и вливаю в муку. Перемешиваю лопаткой или ложкой. Вся мука увлажнится, а тесто остынет настолько, чтобы можно было замешивать руками. Тесто мягкое, нелипкое, вымешиваю пока оно не остынет. Должен получиться мягкий, гладкий комочек теста. Прячу его в пакет и оставляю на 30 минут. Готовое тесто подмешиваю...