Пшеничная крупа — это измельченные и отшлифованные зерна твердой пшеницы, с закругленными краями и частично сохранившимися оболочками. Цвет от светло-кремового до желтого, неоднородный, что указывает на наличие оболочек. В зависимости от величины крупинок и особенностей исходного сырья, различают следующие виды крупы из пшеницы: 1. Арнаутка – получается в результате дробления твёрдых яровых сортов пшеницы со стекловидным зерном. 2. Артек – представляет собой мелкую шлифованную крупку, из которой всего за 20 минут можно сварить вязкую кашу...

Пшеничная каша — одно из тех блюд, о которым незаслуженно забывают в повседневной суете. А зря. Именно этот продукт может стать отличным выбором для тех, кто ищет что-то полезное и вкусное. Богатый витаминный состав пшеничной каши поддерживает нервную систему и помогает справляться со стрессом. Кроме того, пшеничная каша содержит значительное количество клетчатки. Клетчатка играет важную роль в поддержании здорового пищеварения и способствует нормализации работы кишечника. Это особенно важно для людей, которые ведут активный образ жизни и заботятся о своем самочувствии...