В летнюю жару нет лучшего прохладительного напитка, чем квас. Расскажем, как приготовить квас из "сухого кваса" – готового экстракта, который можно купить в магазине. Хранить готовый квас в холодильнике. Ингредиенты: Экстракт...

Квас — традиционный напиток с терпким вкусом и насыщенным ароматом. Он богат витаминами и полезными веществами, имеет низкую калорийность. Как приготовить этот напиток в домашних условиях, ингредиенты и подборка из 30 пошаговых рецептов — в материале РИА Новости. Рецептов для приготовления кваса довольно много. Ниже отобраны наиболее распространенные способы приготовления этого напитка, полученные из архивных материалов, от кондитеров и экспертов в этой области. Хлебные квасы традиционно готовят, используя брожение ржаного хлеба или сухарей...