Очень люблю рубленые котлеты. Готовятся они просто, быстро и мясорубку мыть не надо. Получаются сочными, нежными и очень вкусными. А разнообразия во вкусе добиваюсь за счет использования курицы, свинины, индейки или рыбы, дополнительных продуктов (зелень, разный сыр, творог, яйца, овощи) и разных способов приготовления (запекание в духовке или обжаривание на сковороде). Сегодня будут очень нежные рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде. Они красивые, сочные с прекрасным сливочным вкусом. Порции 8 шт...

Друзья, всем привет! Сегодня вместе с кулинарным каналом "СмакБург" угощаем своих близких сочными, румяными и очень аппетитными рублеными котлетками из курицы. Казалось, закуска вполне привычная, но сегодня мы сделаем её ещё вкуснее и полезнее. И как же? Просто добавим в тесто нежной сметанки, а потом запечем чудо-котлетки в духовке. Они получатся очень сочными и ароматными! Этот простой рецепт может с легкостью стать вашим любимым. А домашние будут просить готовить такие котлетки чаще, меняя лишь способ приготовления: то в духовке, то на сковороде...