Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовим вкусное и при этом легкое в исполнении блюдо - куриную печенку с жареным луком, тушеную в сливках. Печенка - это популярный, очень полезный и многими любимый продукт. Готовится она максимально быстро, так что вкусный обед или ужин будет готов за считанные минуты. Пошаговый рецепт: 800 г куриной печенки нужно вымыть, очистить от прожилок, если они есть, удалить желчный пузырь, разрезать на крупные куски и обсушить на бумажном полотенце...

Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного ужина. Готовлю так печень уже несколько лет, и неоднократно показывала тарелочки у себя в блоге. Раньше готовила другими способами, включая длительное тушение. Здесь все гораздо быстрее и проще. Также напоминаю, что куриная печень - это очень полезный продукт. Она содержит легкоусвояемый белок, витамины А и В12. А по содержанию железа куриная печень опережает говяжью. И вообще из куриной печени можно приготовить очень много разных блюд: паштеты разнообразные, кексы, торт, запеканки...