Любим готовить ужин в одной сковороде. Что-то основное мясное и какой-нибудь гарнир одновременно. Особенно нравится с рисом. Вместо мяса в этот раз взяли куриную печень. По вкусу такое блюдо получается почти как плов, только готовить проще и быстрее. Показываю, как это делает мой муж. У него всегда это очень вкусно. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как он готовит: Сначала режет лук четвертькольцами, трет морковь на крупной терке. Припускает на растительном масле сначала лук, потом добавляет морковь и обжаривает еще немного...

Сегодня, на обед, я буду готовить куриную печень в сметане. Это блюдо готовится из минимального набора продуктов, очень просто, быстро, и продукты доступные. На гарнир отварила круглый рис. Я считаю, что печень в сметане, и рис, - идеально сочетаются вместе. И подумала, а почему бы мне не рассказать, вам, как готовлю это блюдо, я? Для приготовления нам понадобится: Первым делом подготавливаем все продукты: промываем печень, и очищаем от плёночек, и если попадается желчь – удаляем. Очищаем лук и нарезаем, как вам нравится...