С лапшой Сделать макароны в домашних условиях затруднительно, а приготовить лапшу – очень легко. Нужно только внимательно рассмотреть фото процесса ее приготовления. Попробуйте сделать блюдо однажды, и куриный суп-лапша станет вашим любимым. Для этого супчика варите бульончик из любых частей курицы или из потрохов. Исключительно вкусно получается, если курица выращена в деревне. Нет ничего прекраснее простой, здоровой крестьянской еды. Ингредиенты: Мясной отвар – 2,5 л. Куриное мясо отварное (на кости) – 0,5 кг...
😊Да я люблю в домашнюю лапшу добавлять немного картофеля. Расскажу вам свой рецепт этого чудо супчика. ✍Итак нам понадобится:
💧Для бульона берём
мясо курицы (крылышки и ножки, или хребет)
2-3 картофелины
1 среднюю морковь
2 луковицы ( мелкую и среднюю)
💧Для приготовления лапши берем
пшеничную муку 250 гр
1 куриное яйцо
обычную питьевую воду 1\3стакана и соль щепотку. 📌Прежде чем варить суп, необходимо сделать тесто для лапши.
1. Яйцо взбить с водой, солью, замесить тесто. Оно должно быть мягче пельменного, если будет тугое, то будет трудно раскатывать тонко...