У меня есть такой рецепт, при этом (если для вас это важно) там минимум жиров. Рассказываю 🤗 Шаг 1. Куриную грудку режем вдоль на стейк. Получается два плоских кусочка и ещё небольшой довесок 😂 Шаг 2. Маринуем любимыми специями. Можно оставить минут на 30. А можно просто добавить чуть больше специй и готовить сразу. Шаг 3. Для каждого стейка подготовим лист пергамента. Можно взять один большой и застелить дно сковородки, но должен быть запас пергамента, что бы получилось накрыть сверху курицу во время готовки Пергамент складываем пополам и внутрь кладём грудку Шаг 4...

Сочная курочкина грудка готовится намного быстрее и проще, чем может показаться. А ведь она из всей тушки наиболее сухая. Много есть разных способов, как приготовить эту часть курятины так, чтобы она получилась максимально сочной. Два из них я выделила, как самые удачные. Способ №1 1. Обе стороны каждого фрагмента натереть пряной солью – у меня сванская. Но можно использовать обычную соль, смешав ее с молотыми пряностями. 2. Аккуратно, чтобы не стереть приправы, промазать пластины мяса растительным маслом...