Из огромного количества рецептов с курицей сегодня мы выберем «Курица с шампиньонами в духовке». Хотя и у такого названия рецепта вариаций немало. Это – и жаркое из курицы с грибами в горшочках, и жульен, и куриная тушка, запеченная целиком, фаршированная грибами и т.д. Все эти рецепты подойдут, как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты все простые, доступные, не дорогие, а блюдо получится очень вкусное и сытное. Сегодня запекаем куриное филе с шампиньонами и сыром по быстрому рецептику...

Вот подробный рецепт Курицы с шампиньонами и сыром в духовке: Ингредиенты: — Куриное филе — 500 г — Шампиньоны — 200 г — Сыр твердый (например, Чеддер или Пармезан) — 100 г — Лук — 1 шт. — Чеснок — 2 зубчика — Сливки (20-30%) — 100 мл — Майонез — 2 ст. ложки — Оливковое масло — 1 ст. ложка — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Зелень (петрушка или укроп) — для украшения Инструкции: 1. Подготовка курицы: — Куриное филе нарежьте на порционные кусочки (можно использовать как целое филе, так и отбить его для большей нежности). — Промойте мясо и обсушите бумажными полотенцами...