Для приготовления нам потребуется 400 грамм курицы. Можно взять мясо с бедрышек, можно взять любое мясо, в том числе и грудку. 1 морковь весом 100 грамм, 100 грамм лука, 300 грамм круглозерного или средне зерна риса. То есть мы берем рис не пропаренный и не длиннозерный. У нас блюдо будет похоже на резольто. Черный молотый перец, подсолнечное масло, соль и вода. Мелко порежем лук. Процесс приготовления будет напоминать чем-то плов, но по вкусу блюдо будет точно отличаться от него. Лук нарезаем не крупно...