🔸 Уже несколько лет подряд - это блюдо стало любимейшим блюдом нашей семьи и друзей. Готовится очень просто, а получается нереально вкусно. Все пробовали шашлык из мяса, рыбы, курицы. А из картошки пробовали? 🔸 Если вы ещё не пробовали так готовить, обязательно попробуйте! Ваши родные и друзья оценят эту картошку по достоинству. Советую приготовить сразу побольше, а то вам не достанется)) 🔸 Перед тем как приступить к приготовлению, хочу попросить вас подписаться на мой канал, впереди много интересного...

Знаете, как они там, в Азербайджане, готовят картошку-кебаб? Берут хороший молодой картофель, очень хорошо подходящий для гриля. Режут его ломтиками, нанизывают на шампур и жарят над углями. Что получается в итоге? Снаружи кольца картошки получаются слегка пригорелыми, напоминают картошку, печённую в углях. В середине картошка очень хороша – рассыпчата, ароматна, «с дымком»! А ближе к шампуру, в середине, она обычно остаётся слегка сыроватой. Вам нравится сырая, недожаренная картошка? Вот и мне не нравится...