150 читали · 7 месяцев назад
Горчичная магия: рецепт запеченной курицы для праздников без стресса
Что бы такого приготовить на Новогодний стол вкусно и быстро? Я решила провести небольшой тест рецепта запеченной курицы с горчицей. Подумала, если понравится результат - то и на стол подать не стыдно. А для более праздничной подачи можно красиво полить соусом унаги или терияки через специальную насадку (обзор делала, смотрите по ссылке в конце статьи) и посыпать кунжутом или микрозеленью. Рецепт нигде не искала, приготовила по наитию. Горчицу ту, которую сама недавно приготовила (ссылку на горчицу тоже оставлю, не переключайтесь)...
3 года назад
Секрет приготовления курицы с горчицей и шампиньонами. Курочка получается на удивление сочной
Тем, кто хотел бы включить в повседневное меню какое-нибудь простое, но эффектное блюдо, рекомендуется приготовить по французскому рецепту на обед курицу с горчицей и шампиньонами. Ингредиенты: Процесс приготовления: Влить в большую сковороду масло и разогревать его до нужной температуры несколько минут, затем добавить промытое куриное филе и со всех сторон обжарить его легкой румяной корочки на умеренном огне. Как только куриное мясо равномерно подрумянится со всех сторон, сразу же завернуть в пищевую фольгу, ненадолго убрать сверток в сторону...