Все мы любим запах и вкус копченой курочки. Но не каждый знает, что можно сделать ее в домашних условиях. Сейчас, я вам расскажу как можно приготовить такую курицу. Для коптильни вам понадобится: Для куриного маринада вам понадобится: Первым делом разбираемся с курицей. Разрезаем курицу на 4 части. Добавляем: соль, перец, масло, специи...

Всем добрый день, Сегодня приготовим копченых курю Коптить будем в коптильне. Готовим курицу Сейчас приготовлю кур для копчения в коптильне. У меня две крупные, разрезала их пополам и удалила позвоночник для супа...