Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусных куриных крылышек. А хрустящий кляр придаст им еще более изысканный и насыщенный вкус. Особенно вкусно будет попробовать это блюдо с каким-нибудь вкусным макательным соусом или сразу двумя. Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты на 4 порции: Основа: куриные крылышки 16-20 шт...

Итак, KFC был закрыт, а крылышек мне хотелось. Фритюра дома у меня нет, зато есть чугунная сковородка с толстыми крышками, в которой можно разогреть масло. Дело за малым, как же мне сделать хрустящие крылышки прямо дома? Хотелось бы конечно такие как у полковника Сандерса, но получилось нечто другое, но не менее вкусное. Я выбрал рецепт жидкого теста, так как у меня не было хрустящей панировки "Панко" и кукурузных хлопьев для панировки. Так что я сделал кляр для рыбы. Да, вы не ошиблись, кляр - иначе говоря жидкое тесто, в котором вы привыкли обжаривать белую рыбу...