Давно заметила, что к пшеничной крупе многие относятся как-то скептично. Мало используют ее для приготовления гарниров и каш. А зря, ведь эта крупа полезна, и если ее правильно приготовить, гарнир получится просто отменный. Кроме того, пшеничная крупа привычная для нас, для нашего пищеварения, так как ее употребляли наши предки. В древние времена на Руси пшеничная каша была востребованным и ценным продуктом. Её полезные свойства передавались из поколения в поколение, и считалось, что эта каша способна сохранить молодость и поддерживать крепкое здоровье на продолжительные годы...