Креветки полезны для всех людей, любого возраста. Детям морепродукт нужен для роста, умственного развития. Взрослым также нужно включать морепродукт в свой рацион, так как такая пища укрепляет иммунитет, женское и мужское здоровье, снабжает наш организм полезными витаминами, макро и микроэлементами. В составе присутствуют йод, кальций, цинк, протеин, легкоусвояемый белок. Как отварить креветки, чтобы они сохранили свои полезные свойства, были вкусными и ароматными? Этот рецепт раскроет некоторые нюансы...

Залогом вкусно приготовленного блюда являются правильно выбранные Королевские креветки, которые представлены в магазинах в большом ассортименте. Королевскими их называют из-за крупного размера. Продаются они, как правило, вареными в замороженном виде, и определить качество продукта при покупке сложно. Но, после разморозки, обязательно проверьте состояние креветок. Мясо должно быть плотным, розового цвета, с приятным морским запахом, панцирь блестящим, без пятен. Если креветки имеют неприятный запах и мягкое мясо, в пищу применять их не стоит...