Дорогие читатели, недавно мне очень повезло. Купила горбушу в магазине, а она оказалась с икрой. Такое редко встречается. Решила приготовить ее на Новый год. Но до праздника еще далеко, и я решила ее заморозить. Тут нужно только знать, как правильно ее потом разморозить, чтобы не потерялись все полезные вещества в икре. Красная икра — это деликатес, который многие из нас любят за вкус и питательные свойства. Приготовить ее самостоятельно из свежей рыбы, купленной в магазине, может быть проще, чем вы думаете...