Обычный омлет можно превратить в настоящее украшение стола! Для этого стоит попробовать итальянскую фриттату — нежное яичное блюдо с овощами, сыром и зеленью. Оно получается румяным снаружи, мягким внутри и выглядит так аппетитно, будто его только что подали в уютном итальянском кафе. Главное преимущество фриттаты — свобода выбора. В нее можно добавить помидоры, сладкий перец, кабачок, грибы, шпинат или остатки сыра. А готовится все из простых продуктов, которые часто уже есть в холодильнике. Фриттата — традиционное итальянское блюдо из яиц с различными добавками...