Приветствую вас, дорогие подписчики! Сторонники здорового питания наверняка употребляют в пищу разную зелень, в том числе крапиву. Поговорим о том, как сделать из нее гарнир, сохранив яркую зелень и все полезные свойства. Рано весной, приехав на дачу, я нахожу на своем участке молоденькие ростки крапивы и варю из них щи. Из этого растения можно сделать и гарнир. Если на вашем огороде крапива не растет, ищите чистое тенистое место с плодородной почвой, хорошо увлажненное. На бедной почве эта культура не растет...

🌿 Полезные свойства крапивы подтверждает наука 🧐 Она также является ценным источником витаминов и минералов, а ее молодые листья и побеги могут стать отличным ингредиентом для приготовления вкусных и полезных блюд. Готовы ли вы отправиться в кулинарное приключение с крапивой? 😉 Тогда читайте дальше и узнайте, как, что и зачем готовить из этого удивительного растения ⬇️ Салаты с крапивой Используйте листья молодой крапивы для приготоления зелёного салата. Чтобы крапива не кусалась, предварительно надо поместить её в дуршлаг или сито и обдать кипятком, после чего промыть прохладной водой...