Друзья, сегодня делюсь любимой сладостью из детства и предлагаю поддаться воспоминаниям и приготовить козинаки в домашних условиях, тем более это так просто. Любите эту приставучую сладость? Попробовав хотя бы кусочек, остановится нереально. Согласны? Традиционно этот десерт делается из орехов, но я предлагаю приготовить более популярный микс из семечек и кунжута. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВИТЬ КОЗИНАКИ Семечки обжарить на сковороде...

Это самый простой рецепт козинаки. Приготовить их совсем не сложно! В тарелку высыпаем 100 г сахара, добавляем 20 г воды и 5 г (1 ч.л) рафинированного растительного масла. Перемешиваем, чтобы продукты объединились. Готовим карамель в микроволновке 3-5 минут на максимальной мощности. У меня ушло 3 минуты при мощности 900 Ватт. Через 2 минуты, проверяйте карамель на готовность. Важный момент: используем тарелку с узким дном, как на фото с результатом. В карамель высыпаем 50-80 г обжаренного очищенного арахиса...