Рецептов котлет очень много, в каждой семье их готовят по-разному, а я хочу поделиться своим способом, как приготовить котлеты из фарша, чтобы они были мягкими, нежными и при этом не пережаренными. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇 Способ приготовления: Готовлю я котлеты из смешанного фарша. Сегодня у меня говядина, свинина и куриное филе общим весом 700 г. Белый хлеб надо залить холодной водой, чтобы он хорошо напитался и стал мягким...

👋 Привет, друзья! Очень рада видеть вас снова на моем уютном канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь любимыми домашними блюдами, проверенными временем и вкусом семьи. Сегодня приготовим одно из таких: домашние котлеты на противне в духовке. Это отличный способ получить сочные и ароматные котлетки, не стоя у плиты и не обжаривая их в масле. Всё просто: сформировал, уложил на противень — и в духовку. Пока котлеты запекаются, можно спокойно заняться гарниром или отдохнуть. Такие котлеты удобно готовить на всю семью, а ещё их можно заморозить и просто разогревать по мере необходимости...